【生意●創業錦囊】同行創業多碰釘 米芝蓮名廚一語道破：唔肯放低身段！ _.,

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富哥直言，看過不少身邊的名廚朋友創業，不到一年就面對生意大跌，最大原因是心態：「做廚師就只會負責出品，最重要出品好，當然都會計算毛利，但抽身出嚟嗰時， ...